Aranka sütije

Hozzávalók

  • elkészítés:1 – 30 perc
  • nehézség:normál
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • 1 dl tej
    1dl tejföl
    3 dkg élesztő
    50 dkg liszt
    25 dkg Rama
    1 tojás

  • Töltelék

    25 dkg mák
    2 dl tej
    1 evőkanál méz
    15 dkg cukor
    mazsola

Elkészítés

A hozzávalókból kelt tésztát gyúrunk, fél órát pihentetjük. Addig a töltelékhez elkészítjük. A mákot a tejben mézzel és cukorral, 1-2 percig főzzük. A tésztát 3 részre osztjuk, egy közepes tepsibe rétegezzük. Tészta + mák + mazsola, az utolsó réteg tésztát megkenem tojással, villával megszurkálom, és 180 fokon kb 45 percig sütöm.