Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hőfok:–
• sütési idő:–

• 1 cs ostyalap
  1 kanál kakaó
  1 cs vanília
  6 db tojás
  68 dkg porcukor
  1 dl rum
  2 pohár erős feketekávé
  2 doboz babapiskóta
  33 dkg Rama

Elkészítés

6 tojássárgáját, 30 dkg porcukorral, 1 vaníliával, 1 pohár feketekávéval gőzön, 8-10 percig habosra keverjük. Ha kihűlt, 25 dkg Ramát teszünk hozzá, amivel tovább keverjük könnyű krémmé. A másik feketekávéba beleöntjük a rumot, és ebbe a keverékbe mártjuk egyenként a babapiskótákat. A tepsiben elhelyezett ostyalapra tett fele krémre a babapiskótákat egymás mellé rakjuk. A babapiskótára a krém másik fele, s újra a babapiskóta, végül egy ostyalap. Erre az ostyára rátesszük a 6 tojásfehérje, és 30 dkg porcukor gőzön felvert habját. Végül erre a habra csokimázat teszünk. 8 dkg Rama, 8 dkg cukor, 1 evőkanál kakaó, 1 evőkanál tej. Szép, finom édességet kedvelők részére. Ez eleve egy dupla adag, de elfogy hamar.

gyermekkel is készíthető