Barackmag

Hozzávalók

  • elkészítés:70 – 80 perc
  • nehézség:normál
  • sütési hőfok:180 ℃
  • sütési idő:15 perc
  • Tésztához

    36 dkg liszt
    25 dkg margarin
    15 dkg porcukor
    20 dkg darált dió
    2 kávéskanál kakaó

  • Krémhez

    3 egész tojás
    10 dkg porcukor
    25 dkg margarin
    1/2 mandula aroma

Elkészítés

Először elkészítjük a tésztát. A margarint kicsit megolvasztjuk és összekeverjük a tésztához valókat. Formába nyomkodjuk és világosbarnára sütjük, még forrón kiütjük a formából. Ezek után elkészítjük a krémet. A tojásokat és a porcukrot összekeverjük, majd nagyon lassú tűzön sűrűre főzzük. Hűlni hagyjuk és hozzákeverjük a margarint, majd a mandula aromát. Hidegen töltjük a krémet a tészta egyik felébe a másikkal pedig befedjük.