Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hőfok:nincs megadva
• sütési idő:17-20 perc

• 5 ek citromlé
  72 g sütéshez is használható édesítőszer
  22 dkg liszt
  17-18 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin
  1 tojás
  12 db fél őszibarack (lehet befőtt is)
  1 lap vagy 3 g színtelen zselatin
  40 dkg túró
  kevés folyékony édesítőszer

Elkészítés

A feldarabolt vajat vagy sütőmargarint 65 g édesítőszerrel, a liszttel és a tojással összegyúrjuk. Folpackba csomagolva 30 percre hűtőbe tesszük. A tésztát kis tortaformákba nyomkodjuk, a széleket magasabbra kell felnyomkodni, az alját pedig meg kell szúrni villával, és visszarakjuk a hűtőbe még kb 30 percig. Ezután előmelegített sütőben 17-20 percig sütjük őket. A túrót a citromlével és a folyékony édesítőszerrel ízesítjük. A feloldott zselatint 2 ek túróval összekeverjük és a többi túróhoz adjuk. A tortácskákat a túrókrémmel megtöltjük, majd a tetejükre egy-egy fél barackot illesztünk.

gyermekkel is készíthető