BB – Betyáros bolognai

Hozzávalók:

  • 50 dkg darált hús
  • szalonna, paprikás szalámi ízlés szerint
  • 1 húsos kaliforniai paprika
  • 1 konzerv paradicsompüré
  • 1 nagy fej hagyma
  • 5 marék zöldborsó
  • bors
  • chili

Elkészítés:

A hagymát meghámozom, nagy karikákra vágom, kevés olajon megpirítom. Rádobom a szalonnát és a szalámit, felöntöm kevés vízzel, párolom. Majd hozzáadom a többi hozzávalót is, és felöntöm a felhigított paradicsompürével. Ízesítem, és addig főzöm, amíg a darálthús is megfő. (Egész csípősre érdemes készíteni.) Főtt tésztával tálalom.

Megjegyzés:

Ezt a receptet véletlenül találtam ki, amikor valami finomat akartam készíteni, gyorsan. :)

A receptet Christina83 küldte. Köszönjük!