Bellini

Hozzávalók:
3 rész pezsgő
1/2 rész cukorszirup
2 rész őszibaracklé

Elkészítés:
A koktélhoz erősen lehűtött (lehetőleg fagyos) pezsgőt használjunk.

Öntsünk a baracklevet, majd a cukorszirupot egy lehűtött pezsgőspohárba.

Töltsük fel pezsgővel és keverjük meg finoman.

Díszítsük kedvünk szerint citromból készült csillaggal, esetleg eperdarabbal.

A pezsgő édességétől függően a cukorszirupot mellőzhetjük.

Amennyiben igazán ínyencek vagyunk, a baracklé helyett használjunk frissen turmixolt barackot.

A receptet beküldte: MRG