Hozzávalók
- elkészítés:40 perc
- nehézség:normál
- sütési hőfok:180 ℃
- sütési idő:25 perc
6 tojás
6 evőkanál cukor
6 evőkanál liszt- Krém
12 dkg vaj vagy sütőmargarin
10 dkg porcukor
1/2 liter birsalmabefőtt, vagy lekvár
kevés rum
1 evőkanál kakaó
20 dkg babapiskóta - Máz
1 vaj vagy sütőmargarin
tortabevonó
Elkészítés
A 6 tojásból piskótát sütünk. A krémhez a vajat vagy sütőmargarint habosra keverjük a porcukorral, hozzáadjuk a kakaóport, a birsalmát, a rumot, és végül az apróra tört babapiskótát. Ezt kenjük a kihűlt piskóta tetejére. A mázhoz a csokoládét a vajjal vagy sütőmargarinnal gőz fölött felolvasztjuk és a tetejére simítjuk. Pár óráig hagyjuk pihenni, hogy a krémbe a piskóta átpuhuljon.
gyermekkel is készíthető