Hozzávalók:

• A tésztához:
• 11 evőkanál étolaj
• 1 tojás
• 2 dl tej
• 7 evőkanál cukor
• 1 csomag sütőpor
• 2 evőkanál kakaópor
• 20 dkg liszt
• A töltelékhez:
• 50 dkg túró
• 2 evőkanál búzadara
• 10 evőkanál cukor
• 2 csomag vaníliás cukor
• 2 tojás
• csipet só

Elkészítés:

A tésztához az étolajat 1 tojással, 2 dl tejjel és a cukorral felkeverjük, majd hozzáadjuk a sütőport, a kakaóport és a lisztet. Ebből közepesen sűrű, csomómentes tésztát készítünk. Sütőpapírral kibélelt tepsibe öntjük a masszát. A tölteléket elkészítjük: a túróhoz hozzáadjuk a darát, a cukrot, a vaníliás cukrot, a tojást és pici sót, összekeverjük. A tepsibe öntött tésztába egy evőkanállal (foltokban) belekanalazzuk a túrós masszát (mint ahogy a bocik foltjai, hiszen innen is ered a neve). Előmelegitett sütőben közepes lángon készre sütjük. Akkor van kész, ha a barna tészta már nem ragad a villára tűpróbakor.

Megjegyzés:

Nagyon finom és mutatós, főleg ha kicsire kockázzuk! Mindenkinek jó étvágyat hozzá!

A receptet Jetike küldte. Köszönjük!