Hozzávalók
- elkészítés:30 perc
- nehézség:normál
- sütési hőfok:közepes
- sütési idő:35-40 perc
2 egész tojás
10 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin
1 bögre cukor
1 bögre darált mák
1 bögre tej
1 bögre liszt
1 sütőpor
1 késhegynyi őrölt fahéj
10 dkg málnalekvár
vaníliás cukor
Elkészítés
A vajat vagy sütőmargarint habosra keverjük a cukorral, majd a tojásokat egyenként hozzáadjuk, aztán a lisztet, a mákot, a tejet, végül a sütőport és a fahéjat. Ezeket jól összedolgozzuk. Kivajazott vagy kisütőmargarinozott, kilisztezett tepsiben sütjük kb. 40 percig. Ha kihűlt deszkára csúsztatjuk, hosszában kettévágjuk, megkenjük lekvárral, majd egymásra illesztjük. Egy óráig pihentetjük, majd meghintjük vaníliás cukorral.
gyermekkel is készíthető