Hozzávalók:
- A süteményhez:
- 2 bögre liszt
- 1 bögre cukor
- 1 bögre mák
- 1/2 bögre olaj
- 1 bögre tej
- 1 csomag sütőpor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 2 db tojás
- A meggyszószhoz:
- 50 dkg fagyasztott meggy
- 2-3 kanál cukor
- csipetnyi fahéj
- 1 dl tej
- 1 csomag vanlíiás főzős puding
Elkészítés:
A lisztben elkevertem a sütőport, majd jött szépen sorban az össze hozzávaló. Jó alaposan összekevertem, majd sütőpapírral bélelt tepsibe borítottam. 180 fokos sütőben kb. 30 percig sütöttem.
A szószhoz a meggyet megfőztem a cukros-fahéjas vízben. Miután felforrt, az 1 dl tejben elkevertem a pudingot, majd besűrítettem vele a meggyes levet. Főztem pár percig. Tálaláskor a mákos sütemény mellé kanalaztam a szószból.
Megjegyzés:
A bögre mérete: 2,5 dl
A receptet DebGabi küldte. Köszönjük!