Bombajó gesztenyével

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • Krém

    fél liter tejszín
    75 dkg gesztenyemassza
    cukor
    rum

  • Tészta

    lekvár
    6 evőkanál liszt
    6 evőkanál cukor
    6 tojás

Elkészítés

A tészta hozzávalóiból sütünk egy piskótatekercset, melyet megkenünk egy pikáns lekvárral. A gesztenyemasszát villával összetöröm, egy kicsit feljavítom rummal és vaníliás cukorral. A tejszínhabot keményre verem, majd óvatosan a gesztenyéhez adom. Egy kerek formát kirakok a piskóta tekerccsel körbe, közepébe teszem a krémet. Végül a tetjére is teszek egy-két piskótatekercset. Pár órára a hűtőszekrényben pihentetem.

gyermekkel is készíthető