brokkolis penne

Hozzávalók:
1 fej brokkoli,2 szelet kolozsvári szalonna,1 csomag penne tészta,250gr mascarpone sajt,2dl főzőtejszin,5dkg margarin,so,fehér bors

Elkészítés:
A brokkolit és a penne tésztát felteszem főlni,mindegyiket sós vizbe.A brokkolinak elég a forrástól számított 5-10 perc, a tésztát pedig szokásos módon kifőzzük.Amíg ezek fölnek addig a fekockázott szalonnát vajon megsütöm,ha kész beleteszem a mascarponét a tejszint ízlés szerint sót és fehér borsot.Ha kész a mártás,akkor a leszürt tésztát és a brokkolit belekeverem összerottyantom és már kés is.Valami isteni!

Elkészítési idő: 25 perc

A receptet beküldte: nmarti