Hozzávalók:
35-40dkg burgonya, 1 fej hagyma 3 tojas 3cikk fokhagyma so,bors,piros paprika 1-2 evokanal liszt 3-4 evokanal tej olaj a suteshez
Elkészítés:
A krumplit hamozas utan lereszeljuk a reszelo durvabbik felen,a hagymat is reszeljuk de a finomabb oldalon.Eloveszunk egy talat beletesszuk a krumplit a hagymat hozza utjuk a tojasokat ,hozzatorjuk a fokhagymat,raszorjuk a lisztet,izles szerint fuszerezzuk,es az egesszet osszekeverjuk a tejet aprankent adagolva hozza.Kapunk egy felkemeny masszat amelyet kézzel nem formálhatunk,hanem evokanalal szaggatjuk bele a forro olajba.Amikor mind megsult melegen talaljuk,melle friss zoldseget es izles szerint tejfolet teszunk.JO ETVAGYAT HOZZA
Elkészítési idő: 45 perc
A receptet beküldte: eni28