Hozzávalók
- elkészítés:60 perc
- nehézség:normál
- sütési hőfok:nincs megadva
- sütési idő:tűpróbáig sütjük
- Tészta
6 tojássárgája
6 ek. kristálycukor
2 ek. kakaó
1,5 dl étolaj
1 dl langyos víz
6 ek liszt
1 cs sütőpor - Krém
3 cs tejszín ízű pudingpor
1 liter tej
30 dk margarin
30 dk porcukor
2 ek kakaó - Csokimáz
1 tábla keserű csoki
5 dk vaj vagy sütőmargarin
Elkészítés
A tésztához 6 tojássárgát kikeverni 6 ek. kristálycukorral, ezután beletenni 2 ek. kakaót, 1,5 dl étolajat, 1 dl langyos vizet, 6 ek lisztet, 1 cs sütőport. A 6 tojásfehérjét felverjük habnak és ezt is hozzákeverjük. Krém: 3 cs tejszín ízű pudingport 1 liter tejben felfőzünk. 30 dk margarint 30 dk porcukorral habosra keverünk, és ha a puding kihűlt, összekeverjük a két krémet. Felét a tésztára tesszük, a másik felébe 2 ek kakaót keverünk, és a fehér krémrétegre simítjuk. Tetejére csokimáz kerül. A csokimázhoz 1 tábla keserű csokit 5 dk vajjal vagy sütőmargarinnal gőz felett felolvasztunk. Nagyon finom süti.