Lecsó télire
Hozzávalók: kb. 3 db 7,5 dl üveghez: 4 közepes fej vöröshagyma 1 kg paradicsom 2 kg paprika 1 dl olaj 1 evőkanál só Elkészítés: A vöröshagymát megtisztítjuk és felkarikázzuk, a paradicsomot, a paprikát megmossuk, cikkekre vágjuk. Felforrósítjuk az olajat, megfonnyasztjuk benne a hagymát. Hozzáadjuk a paradicsomot, megsózzuk, és lassú tűzön 10-15 percig főzzük. Beletesszük a […]