Hozzávalók: fél liter tej csipetnyi só 25 dkg rétesliszt 6 tojás 25 dkg tehéntúró a sütéshez: bőven olaj a tálaláshoz: 10 dkg darált mák 2 dl tej 10 dkg cukor kimagozott meggybefőtt Elkészítés: Először a köretet készítjük el. A tejet 5 dkg cukorral felforraljuk, és a mákot beleszórva egy-két percig a tűzön kevergetjük, majd kihűtjük. […]
Hozzávalók: 1/2 kg túró, 2 dl tejföl, 30 dkg liszt, 1/2 csomag sütőpor, 4 egész tojás, 2 evőkanál porcukor, citrom (ízlés szerint) Elkészítés: A hozzávalókat jól összedolgozzuk, egy kicsit állni hagyjuk, hogy összeérjenek az ízek. Kicsi lepényeket formálunk, majd forró olajban kisütjük. Ha kész, porcukorral megszórva tálaljuk. Vigyázat, nagyon oda kell rá figyelni, mert gyorsan […]
Hozzávalók: 25 dkg túró 5 dkg liszt 5 dkg cukor 1 tojás 1 cs vaníliás cukor Elkészítés: A túrót jól eldolgozzuk a cukorral, liszttel, tojássárgával, majd belekeverjük a tojásfehérje keményre vert habját. Forró, bő olajban evőkanálnyi egérkéket sütünk a masszából. Még melegen megszórjuk vaníliás cukorral. Hígabb lekvárral finom, én eperrel szeretem. Elkészítési idő: 15 perc […]
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 5 dkg porcukor 5 dkg liszt 25 dkg túró 1 db tojás Elkészítés A túrót áttörjük (pl. levesszűrön), utána jól eldolgozzuk a cukorral, liszttel és a tojássárgával, aki szereti egy kis citromhéjat is reszelhet bele. A tojásfehérjéből kemény habot verünk, és lazán a fenti masszába keverjük. Kanalanként […]