Citromkifli

Hozzávalók

  • elkészítés:–
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:–
  • sütési idő:–

  • 2 db citrom
    25 dkg liszt
    30 dkg kristálycukor
    6 tojás
    3 dkg vaj vagy sütőmargarin

Elkészítés

Keverőtálba ütünk 2 egész tojást és 4 tojássárgáját, hozzáadjuk a 25 dkg kristálycukrot és legalább 1/2 óráig habverővel keverjük. Ezután kanalanként hozzászórjuk a lisztet, a 2 citrom lereszelt héját és a 1/2 citrom átszűrt levét. Az így összeállt tésztából apró kifliket formálunk, tojásfehérjével megkenjük, és kristálycukorral meghintjük. Vajazott vagy sütőmargarinozott sütőlemezre egymás mellé rakjuk, és szép világossárgára sütjük.

Hasonló receptek:

  1. Darálós sütiHozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:normál sütési hőfok:160-180 ℃ sütési idő:15-20 perc 70 dkg finomliszt 20 dkg margarin 20 dkg kristálycukor fél csomag sütőpor 1 citrom héja és leve 2 egész tojás tej...
  2. BoszorkánypogácsaHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 80-100 g dió 200-250 g liszt 4 tojás 1/2 citrom 250 g cukor pikáns ízű dzsem 250 g vaj vagy margarin vagy...
  3. Boszorkány pogácsaHozzávalók elkészítés:0 – 40 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180-200 ℃ sütési idő:20 perc 10 dkg dió 1 citrom 25 dkg margarin vagy vaj vagy sütőmargarin 15 dkg porcukor 45 dkg liszt 4...
  4. Boszorkány-pogácsaHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:25 perc 1 tojásfehérje 4 tojássárgája 45 dkg liszt 15 dkg porcukor 25 dkg lágy Rama 1 citrom 10 dkg dió 10...
  5. Bécsi kifliHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:150-180 ℃ sütési idő:10-12 perc 1 tojás 7 dkg dió 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 7 dkg cukor 17 dkg liszt Elkészítés A hozzávalókat alaposan összedolgozzuk,...