Citromos koszorú

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:közepes hőfokon
  • sütési idő:nincs megadva
  • 30 deka liszt
    1 kanál tejföl
    8 deka vaj vagy sütőmargarin
    1 tojássárgája
    1 csomag sütőpor
    7 deka cukor
    1 egész citrom reszelt héja
    barackíz
    vaníliás porcukor a szóráshoz

Elkészítés

30 deka lisztet 1 kanál tejföllel, 8 deka vajjal vagy sütőmargarinnal, 1 tojássárgájával, 1 csomag sütőporral és 7 deka cukorral jól összegyúrunk, azután 1 egész citrom reszelt héját adjuk hozzá. A tésztát vékonyra nyújtjuk, és nagy pogácsaszaggatóval szúrjuk ki. A kivágott darabok felét középen még gyűszűvel is kiszúrjuk. A szép világosra sült tele korongokat barackízzel megkenjük, s mindegyikre egy karikát téve, vaníliás cukorral kevert porcukorral bőven meghintve szolgáljuk fel.

gyermekkel is készíthető