Citromos hold

Hozzávalók

  • elkészítés:40 – 50 perc
  • nehézség:normál
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:világosra sütjük
  • 4 tojás
    15 dkg cukor
    25 dkg porcukor
    1 citrom reszelt héja és leve
    1 cs vaníliás cukor
    20 dkg Rama margarin
    50 dkg liszt
    sütőpor

Elkészítés

4 tojássárgát a cukorral, a citrom héjával és levével, a vaníliás cukorral és a margarinnal kikeverünk. A liszttel és a késhegynyi sütőporral összeállítjuk a tésztát. Kisodorjuk és pogácsaszaggatóval holdakra szaggatjuk. 4 tojásfehérjét 25 dkg porcukorral kikeverünk, ezzel a krémmel megkenjük a holdakat, és világosra sütjük.

gyermekkel is készíthető