Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:nincs megadva
- sütési idő:nincs megadva
5 dkg mandula vagy dió
1 tojásfehérje
3 tojássárgája
1 citrom
12 dkg cukor
12 dkg margarin
30 dkg liszt
kristálycukor
só
Elkészítés
A lisztet összedolgozzuk a margarinnal, a cukorral, a reszelt citromhéjjal, a csipet sóval és a tojássárgákkal. A tésztát ujjnyi vastagra kinyújtjuk, pogácsa szaggatóval kiszaggatjuk. Megkenjük a tojásfehérjével, meghintjük a kristálycukorral elkevert mandulával vagy dióval. Előmelegitett sütőben, alacsony hőmérsékleten aranysárgára sütjük.
gyermekkel is készíthető