Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
- A bevonathoz
250 g porcukor
4 evőkanál citromlé
2 evőkanál víz 75 g étkezési keményítő
200 g liszt
4 tojás
1 citrom reszelt héja
250 g porcukor
250 g margarin
1 csapott teáskanál sütőpor
Elkészítés
A tésztához a margarint robotgéppel habosra keverjük. A cukrot és a citromhéjat apránként adagoljuk hozzá, és addig keverjük, amíg egyenletes tésztát nem kapunk. A tojásokat egyenként keverjük bele. A lisztet elvegyítjük a keményítővel és a sütőporral, majd a tésztába keverjük. A masszát egy kivajazott vagy kisütőmargarinozott tepsibe (30 x 40 cm) öntjük, és 180 °C-on (előmelegítve), 20-25 perc alatt megsütjük. A bevonathoz a porcukrot a citromlével és vízzel simára keverjük. A süteményt még forrón bevonjuk a cukormázzal. Minél forróbb a sütemény, annál jobban szívódik bele a bevonat. A süteményt hagyjuk kihűlni.