Citromos szelet

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:nincs megadva
  • Tészta

    50 dkg liszt
    2 tojás
    10 dkg cukor
    20 dkg Rama
    1 vanília
    1 kiskanál szódabikarbóna
    tejföl

  • Krém

    1 citrom leve és reszelt héja
    25 dkg porcukor
    15 dkg Rama
    fél l tej
    3 kanál liszt

Elkészítés

Tészta: a lisztet a tojásokkal, cukorral, Ramával, vaníliával, szódabikarbónával és annyi tejföllel, hogy közepesen kemény tésztát kapjunk, jól összegyúrjuk. 4 lapot sütünk belőle. Krém: fél liter tejet a liszttel sűrűre főzzük. Ha kihűlt hozzákeverjük a Ramát, porcukrot, a citrom levét és reszelt héját. Összeállítás: a lapokat megtöltjük a krémmel.

gyermekkel is készíthető