Hozzávalók:
- fél liter víz
- 50 dkg cukor
- 1 citrom héja
- 3 citrom leve
- 2 palack fehérbor
- 2 dl rum
- fél liter nagyon erős tea
Elkészítés:
Meleg vízbe szórva a cukrot és a lehámozott citromhéjat, a citrom levével sűrű szirupot főzünk. Kihűlve adjuk hozzá a bort, rumot és frissen főzött, erős teát. Átszűrjük és felmelegítve – de forrnia nem szabad! – tálaljuk teáscsészékben.