Hozzávalók:
10 szelet belszin
10 szelet gepsonka
10 szelet lapka sajt
so, bors, olaj
A toltelekhez:
1 doboz gomba konzerv
keves etelizesito, petrezselyemzold, bazsalikom
A panirozashoz:
liszt, tojas, zsemlemorzsa szezammaggal osszekeverve
Elkészítés:
Elokeszites:
A hust nagyon vekonyra kipotyolom, sozom, borsozom.
A gombat egeszen aprora vagom, hozzaadom a fuszereket, bekeverem.
Osszerakas:
Hus, gepsonka, lapkasajt, a kozepebe 1 kiskanal gombakeverek, feltekerem, a ket veget benyomkodom.
Dupla panirba forgatom (liszt, tojas, liszt, tojas, szezammagos zsemlemorzsa) es kozepes tuzon korbeforgatva megsutom.
Tanácsok:
Krumplival es savanyusaggal talalom.
A csalad nagy kedvence!
Elkészítési idő: 90 perc
A receptet beküldte: gurzau.maria