Csíkos mézes sütemény

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:nincs megadva
  • Krém

    20 dkg porcukor
    1 cs. vaníliacukor
    5 dl tej
    5 e.k liszt
    20 dkg margarin vagy vaj vagy sütőmargarin
    2 e.k. rum

  • Tésztához

    1 tojás
    15 dkg cukor
    5 dkg margarin
    2 ek. tej
    2 ek. olvasztott méz
    1 k.k. szódabikarbóna
    45 dkg liszt

Elkészítés

A tésztához valókat a liszt kivételével gőz fölött habosra keverjük, majd levéve beletesszük a lisztet, és jól összegyúrjuk. 3 lapot sütünk (zsirozott vagy sütőmargarinozott, lisztezett tepsi hátlapján). Vigyázat hamar megég! A krémhez: a lisztből és a tejből sűrű krémet főzünk, hűtjük! A margarint a porcukorral, vaníliacukorral, rummal habosra keverjük, majd a kihűlt krémet hozzáadjuk. Megtöltjük a lapokat, tetejére csokimáz kerül. Másnap szeleteljük!

gyermekkel is készíthető