Hozzávalók:
1 kg sertéslapocka / lehet comb is/
fél dl olaj
só,
bors,
fokhagymapor, vegeta,
inyenc fűszerkeverék,
grillpor
szalonna
hagyma
reszelt sajt
Elkészítés:
Az olajat sóval és a fűszerekkel összekeverjük.
A húst szeletekre vágjuk és a fűszeres pácba forgatjuk, hűtőben állni hagyjuk 2 – 3 órát. A bepácolt hússzeleteket tepsibe rakjuk, beboritjuk egy szelet szalonnával, hagymakarikákkal. A tepsit alufóliával letakarva kb. 35 – 40 percig sütjük, majd megszórjuk reszelt sajttal, ezzel még 5 percre visszatesszük a még meleg sütőbe. Ha sajt ráolvadt a hússzeletekre tálalhatjuk.
Elkészítési idő: 45 perc
A receptet beküldte: Orsika1212