Hozzávalók:
20 dkg cukor
5 dkg Rama
2 db tojás
15 dkg baracklekvár
30 dkg liszt
1 kiskanál szódabikarbóna
2 dl szódavíz
5 dkg durvára szelt dió a tetejére
Elkészítés:
A sütőt 200 fokra előmelegítjük.
A margarint a cukorral, az egész tojásokkal, lekvárral habosra keverjük,felváltva hozzáadjuk a szódabikarbónával elkevert,szitált lisztet, és a szódavizet.
Közepes, az alján zsírozott,lisztezett tepsibe símítjuk a masszát,a dióval megszórjuk.
5 perc sütés után visszaveszünk a lángból, 180 fokon sütjük tovább,még kb. 25 percig.
Tűpróba – akkor jó, ha már nem tapad ragacsosan a tészta.
Tanácsok:
Munkaidő:30 perc
A receptet beküldte: KANÁRI