Hozzávalók

• elkészítés:60 – 70 perc
• nehézség:normál
• sütési hőfok:200 ℃
• sütési idő:15-20 perc

• 2 db citrom
  25 dkg margarin
  25 dkg cukor
  2 cs.vaníliás cukor
  4 tojás
  25 dkg liszt
  1 cs. sütőpor
  1 és 1/4 dl tej
  2 ek porcukor
  10 dkg tejcsokoládé
  10 dkg étcsokoládé
  3 dl tejszín
  1 cs. habfixáló
  kakaópor

Elkészítés

Az egyik citrom héját lereszeljük, majd mindkét citrom levét kinyomjuk. A margarint a cukorral, 1 cs. vaníliás cukorral és a citromhéjjal kikeverjük. Egyenként beledolgozzuk a tojásokat, majd a sütőporral elvegyített lisztet. A tejjel együtt hozzáadunk 4 ek.citromlevet, és margarinozott 32×38 cm-es tepsibe simítjuk. Előmelegített sütőben, 200 fokon 15-20 percig sütjük. A sütit megszurkáljuk és a porcukorral kikevert maradék citromlével meglocsoljuk. Ha kihűlt, keresztben félbevágjuk. A csokoládékat együtt vízfürdőn felolvasztjuk és megkenjük a tésztalapok tetejét. Mielőtt megdermedne hullámokat húzunk bele. A tejszínt a másik csomag vaníliás cukorral és a habfixálóval felverjük. A habot az alsó lapra simítjuk, ráfektetjük a másik lapot. Kakaóporral meghintjük.