Csokis keksz

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • 4-5 szem apróra vágott dió
    5 dkg mazsola
    40 dkg háztartási keksz
    1 db tojás
    25 dkg Rama
    5 dkg kakaópor
    20 dkg cukor
    2 ek rum
    1 dl tej

Elkészítés

Egy lábosba beletesszük a tejet, a cukrot, a kakaóport, a Ramát, a tojást, majd addig melegítjük, míg a Rama teljesen elolvad. Ezután levesszük a tűzről, hozzáadjuk a mazsolát, diót, rumot, majd belekeverjük az apró darabokra tört kekszet. 30 percig állni hagyjuk, közbe többször átkeverjük. Egy őzgerincformát folpackkal kibélelünk, és a masszát jól belenyomkodjuk. Hűtőbe tesszük, és 1-2 óra múlva szeleteljük.

gyermekkel is készíthető