Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:forró sütőben
- sütési idő:nincs megadva
5 dkg mazsola
3 tojásfehérje
2 evőkanál kakaó
5-6 evőkanál cukor (kb)
só
15 dkg rizs
1 liter tej
1 tábla csoki
Elkészítés
A tejet felforraljuk, sózzuk, és belefőzzük a rizst. Forrásig kevergetjük, ezután már csak 2-3-szor keverjük meg. Amikor a rizs félpuha, hozzáadjuk a cukrot és a mazsolát. A kakaóport csak azután keverjük bele, hogy levettük a tűzről. Egy kisebb tepsibe simítjuk, a tetejére rákenjük a tojások keményre vert, cukorral ízesített habját, majd rászórjuk a darabkakra tört csokit is. Forró sütőbe toljuk, és addig hagyjuk a sütőben, amíg a teteje szépen barnulni kezd.
gyermekkel is készíthető