Csokis rudacskák

Hozzávalók

  • elkészítés:120 perc
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • 5 dkg mazsola
    50 ml konyak (brandy)
    25 dkg csokis keksz
    6 dkg vaj vagy sütőmargarin
    40 dkg étcsokoládé
    2 dl főzőtejszín

Elkészítés

A mazsolát felfőzzük a brandyben, amikor felszívódott az alkohol, levesszük a tűzről és félretesszük. A kekszeket morzsává turmixoljuk egy robotgéppel, majd elkeverjük a mazsolával. Egy rúd alakú sütőformát megtöltünk a morzsás masszával. A csokoládét eltörjük, és alacsony hőmérsékleten megolvasztjuk, közben belekeverjük a tejszínt. A csokis öntettel leöntjük a rudacskákat. 2 órán keresztül a hűtőszekrényben tartjuk, akkor jó, amikor megkeményedik a csoki.