Csokis szalámi

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • rum vagy rumaroma
    20 dkg Rama margarin
    20 dkg cukor
    5 dkg kakaó
    5 dkg mazsola
    1 dl tej
    30 dkg háztartási keksz
    4-5 szem apróra vágott dió

Elkészítés

Egy lábosba beletesszük a tejet, a cukrot, a kakaót, a margarint és addig melegítjük, míg a margarin teljesen megolvad (folytonos keverés mellett). Ezután levesszük a tűzről, és hozzáadjuk a mazsolát, diót, rumot/rumaromát és végül belekeverjük az összetört kekszet (nem daráltat!!!). Majd így hagyjuk még 30 percet az edényben, közben átkeverjük néhányszor. Egy őzgerincformát folpackkal kibélelünk, a masszát jól belenyomkodjuk, és hűtőbe tesszük pár órára.
Felszeletelés előtt színes tortadarát is szórhatunk a tetejére, attól még látványosabb lesz!

gyermekkel is készíthető