Csokoládéálom-torta

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • Töltelék

    2 csomag vaníliás cukor
    3 csomag habfixáló
    7 dl tejszín
    25 dkg félédes tortabevonó

  • Kevert tészta

    4-5 evőkanál tej
    15 dkg félédes tortabevonó
    15 dkg puha vaj vagy sütőmargarin
    15 dkg porcukor
    6 tojás
    15 dkg liszt
    1 csapott teáskanál sütőpor
    csipet só
    1 evőkanál kakaó
    15 dkg darált mandula

  • Locsoláshoz

    35 dkg narancslekvár
    1 dl narancslé

Elkészítés

A töltelékhez durvára aprítjuk a csokit. Megmelegítjük a tejszínt, felolvasztjuk benne a csokit, és éjszakára hűtőbe tesszük. A tortabevonót felolvasztjuk vízfürdőben, és kicsit hűlni hagyjuk. A vajat vagy sütőmargarint a porcukorral krémesre keverjük, hozzáadjuk a tojásokat, és a bevonót. A lisztet, a sütőport, a sót, a kakaót, a mandulát összekeverjük, és a tejjel együtt hozzáadjuk. A tésztát formába öntjük, és az előmelegített sütőben (175 fokon) sütjük. Egy éjszakán át hűlni hagyjuk. A csokis tejszínt a habfixálóval és a vaníliás cukorral habbá verjük. A süteményt 3 lapra vágjuk. Az alsó lapot meglocsoljuk 0,5 dl narancslével, és megkenjük a csokis tejszín felével. Rátesszük a második lapot, meglocsoljuk a maradék narancslével, és megkenjük a narancslekvárral. Rátesszük a harmadik lapot. A tortát körbevonjuk a maradék tejszínnel, és tetszés szerint díszítjük. 3 órára a hűtőbe tesszük.