Csokoládés fagylalt

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • 4 tojás
    15 dkg cukor
    2 szelet étcsokoládé
    1 cs. vaníliás cukor
    2 dkg keserű kakaópor
    1/2 l tej
    3 dl tejszín

Elkészítés

A tojást a cukorral, a csokival, a vaníliás cukorral, a kakaóporral elkeverjük, és a tejjel gőz fölött sűrűre főzzük. Ha kihűlt, hozzákeverjük a felvert tejszínt és 1 szelet apróra tört csokit. Hűtőszekrényben, formába öntve fagyasztjuk.