Hozzávalók
- elkészítés:35 – 40 perc
- nehézség:könnyű
- sütési hőfok:175 ℃
- sütési idő:12-15 perc
10 dkg margarin
10 dkg cukor
1 cs. vaníliás cukor
csipet só
1 tojás
15 dkg liszt
10 dkg étk. keményítő
1/2 tk. sütőpor
2 csapott tk. kakaópor
1-2 ek. tej
10 dkg tej tortabevonó
porcukor
Elkészítés
A margarint a kétféle cukorral és a sóval krémesre keverjük, beledolgozzuk a tojást, majd a tejjel váltogatva hozzáadjuk a sütőporral és keményítővel elvegyített lisztet. Nagylyukú csillagcsöves nyomózsákba töltjük és sütőpapírral bélelt tepsibe S-formákat, és karikákat nyomunk. Előmelegített sütőben, 175 fokon 12-15 percig sütjük, majd hűlni hagyjuk. A bevonót megolvasztjuk és a linzereket félig a mázba mártjuk. Amint megszáradtak porcukorral és kakaóporral meghintjük.