Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:könnyű
• sütési hőfok:175 ℃
• sütési idő:45-50 perc

• A bevonathoz

  20 dkg étcsokoládé
  7 dkg fehércsokoládé

• A sütöforma kikenéséhez

  Rama Sütőmargarin

• A tésztához

  22 dkg finomliszt
  2 teáskanál sütőpor
  5 dkg aprított mandula
  3 db tojás
  egy csipet só
  1 csomag vaníliás cukor
  15 dkg kristálycukor
  6 evőkanál tej
  4 dkg fehércsokoládé
  4 dkg étcsokoládé
  10 dkg Rama Sütőmargarin

Elkészítés

Az ét- és fehér csokoládét külön-külön 3-3 evőkanál tejben megolvasztjuk, majd lehűtjük.
A margarint a cukorral, a vaníliáscukorral és a sóval felhabosítjuk, amíg a cukor feloldódik. Ezután a tojásokat egyenként hozzáadjuk és tovább habosítjuk.
Összekeverjük az aprított mandulát, 20 dkg lisztet és a sütőport, majd a tojásos tésztához keverjük. A tésztát megfelezzük, egyik feléhez az étcsokoládés, másik feléhez a fehér csokoládés tejet és a maradék 1-1 dkg lisztet adjuk.
A sütőformát kikenjük margarinnal, váltakozva a világos és a sötét masszát csíkonként a formába töltjük. A következő réteget ellentétes színválasztással töltjük rá. Előmelegített sütőben, 175 °C-on 40-50 percig sütjük, majd kihűtjük.
A kétféle csokoládét külön-külön vízfürdőben megolvasztjuk, az étcsokoládéval bevonjuk a tésztát. A fehér csokoládét egy hőálló tasakba töltjük, levágjuk a sarkát és hosszában, illetve átlósan csíkokat rajzolunk a tésztára, majd hagyjuk megdermedni a csokoládét.

gyermekkel is készíthető