Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:180 ℃
- sütési idő:30 perc
1/2 kg liszt
só
1 nagy evőkanál zsír vagy sütőmargarin
40 dkg főtt krumpli
4 dkg élesztő (1 dl tejben felfuttatva)
3 tojássárgája
Elkészítés
A hozzávalókat összegyúrjuk és háromszor hajtogatjuk. Hajtogatáskor kétszer sajtot reszelünk rá. A tésztát kinyújtjuk, kiszaggatjuk, tetejüket tojásos tejjel megkenjük, és reszelt sajtot szórunk rá. A kész pogácsákat fél órán át pihentetjük, majd 180°C-on fél óráig sütjük.
gyermekkel is készíthető