Hozzávalók:
- 18 dkg liszt,
- 15 dkg sütőmargarin,
- 3 dl tejföl,
- 1 evőkanál darált mandula,
- 4 evőkanál durvaszemű kristálycukor
Elkészítés:
A lisztet összegyúrjuk a margarinnal, majd a darált mandulával és a tejföllel. Lefedve, egy órára hűtőszekrénybe állítjuk. A tésztát két nylonzacskó között kinyújtjuk, hogy a tészta ne ragadjon a deszkára, majd különböző formákat szúrunk ki belőle. A kekszek egyik oldalát durvaszemű kristálycukorba nyomkodjuk, majd sütőpapírral kibélelt tepsire helyezzük. Előmelegített sütőben, 180 fokon 15 percig sütjük.