Hozzávalók:
- 9 darabhoz:
- 2 bögre finomliszt
- 3 teáskanál sütőpor
- 1/4 bögre cukor
- 5 dkg vaj
- 3 tojás
- 3/4 bögre tej
- A tetejére:
- 1/4 bögre cukor
- 1 teáskanál fűszerkeverék (szegfűbors, fahéj, szegfűszeg, szerecsendió, gyömbér keveréke, de lehet mézeskalács fűszerkeveréket is használni)
- 1 teáskanál fahéj
Elkészítés:
A lisztet és a sütőport összeszitáljuk, hozzáadjuk a cukrot, és a keverékbe egy lyukat fúrunk az ujjunkkal. Megolvasztjuk a vajat, a tojást kikeverjük a tejjel. Ezt a keveréket, valamint az olvasztott vajat a liszthez öntjük, és gyengéden összekeverjük.
A rátéthez összekeverjük a hozzávalókat.
A tésztát a kivajazott vagy muffinpapírkákkal kibélelt formák 3/4-ig belekanalazzuk, majd megszórjuk a fűszeres cukorral. 190 fokon sütjük 15 percig vagy tűpróbáig.
Megjegyzés:
Finom, gyors és látványos. Olyanok, mint a havas hegycsúcsok.
A receptet Csokrisz13 küldte. Köszönjük!