Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hőfok:nincs megadva
• sütési idő:nincs megadva

• Máz

  3 tojásfehérje
  15 dkg porcukor

• Krém

  2 dl tej
  1 evőkanál lekvár
  2 dkg kakaópor
  10 dkg margarin
  fél dl rum
  1 vaníliacukor
  5-6 dkg cukor

• Tészta

  kevés tej
  3 tojássárgája
  15 dkg zsír vagy sütőmargarint
  15 dkg cukor
  1 csomag sütőpor
  50 dkg liszt

Elkészítés

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk és jól nyújtható tésztát készítünk belőle. Három egyforma részre osztjuk és három lapot sütünk belőle. A krémhez a tejbe beletesszük a cukrot és egy kicsit felmelegítjük. Az egyik lapot összetörjük, egy tálba tesszük és ráöntjük a cukros tejet. A vaníliás cukrot, a rumot, a vajat vagy sütőmargarint, kakaóport és a lekvárt jó habosra keverjük és összekeverjük a tésztás masszával,( kemény kakaós masszát kapunk). Ezt a kakaós masszát rákenjük az egyik lapra, rátesszük a másik lapot. Kissé megnyomkodjuk. Erre jön a máz, amihez a tojásfehérjét a cukorral gőz fölött kemény habbá verünk. Ennek a tetejére szórhatunk csokidarát vagy csokireszeléket.

gyermekkel is készíthető