Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:150 ℃
- sütési idő:20 perc
- A díszítéshez
45 db felezett dió
- A mázhoz
10 dkg porcukor
25 dkg baracklekvár - A forma kikenéséhez
Rama Sütőmargarin
- A tésztához
1 evőkanál rum
1 mokkáskanál szerecsendió
1 mokkáskanál őrölt szegfűszeg
35 dkg finomliszt
5 dkg dióbél
6 db tojássárgája
1 db tojás
1 csipet só
1 csomag vaníliás cukor
10 dkg porcukor
15 dkg Rama Sütőmargarin
Elkészítés
A margarint, a porcukrot, a vaníliás cukrot, a sót, a tojást és a tojássárgáját robotgéppel habosra keverjük. A diót finomra daráljuk és a liszthez keverjük. A dió-liszt keverékhez hozzáadjuk a szegfűszeget, a szerecsendiót és a rumot. Az egészet a margarinos-tojásos masszához keverjük és sima tésztává gyúrjuk. Kézzel cipót formálunk belőle, háztartási fóliába göngyöljük és 2-3 órára hűtöbe tesszük.
A sütőlapot margarinnal kikenjük. A tésztából diónyi golyókat gyúrunk és a sütőlapra helyezzük. A 150 °C-ra előmelegített sütőben kb. 20 percig sütjük.
A lekvárt felmelegítjük és átszűrjük. A diós csókokat a sütés után rögtön bekenjük a lekvárral és száradni hagyjuk.
A porcukrot 1-2 evőkanál forró vízzel sima mázzá keverjük. A csókokat ezzel bekenjük és 1-1 fél dióval díszitjük. Rácsra téve szárítjuk.
gyermekkel is készíthető