Diós kevert

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • 10 dkg darált dió
    30 dkg liszt
    30 dkg cukor
    12 kanál víz
    1 sütőpor
    4 egész tojás

Elkészítés

A tojások sárgáját habosra keverjük a porcukorral, egyenként hozzáadva a 12 kanálnyi vizet. Hozzáadjuk a darált diót, a sütőporral elkevert lisztet és a 4 tojásfehérjéből keményre vert habot. Közepes hőmérsékletű sütőben, lassan sütjük meg, (tűpróbáig!).