Diós kevert

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • zsír vagy sütőmargarin és liszt a tepsi kikenéséhez
    1 sütőpor
    20 deka darált dió
    20 deka liszt
    2 deci tej
    5 deka zsír vagy sütőmargarin
    20 deka cukor
    3 tojás
    porcukor a tetejére

Elkészítés

Habosra keverjük a tojások sárgáját a cukorral és a zsírral vagy sütőmargarinnal, hozzáadjuk a lisztet, a sütőport, a tejet, a diót, végül a tojások kemény habbá vert fehérjéjét. Alaposan kizsírozott vagy kisütőmargarinozott, kilisztezett, közepes nagyságú tepsiben megsütjük. Hidegen hosszúkás szeletekre vágjuk, a tálon porcukorral hintjük meg.