Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:normál
• sütési hőfok:nincs megadva
• sütési idő:nincs megadva

• Tésztához

  30 dkg porcukor
  4 tojás
  10 evőkanál víz
  10 dkg darált dió
  20 dkg liszt
  1 csomag sütőpor

• Krém

  1/4 l tej
  2 evőkanál liszt
  15 dkg vaj vagy sütőmargarin
  15 dkg porcukor
  1 csomag vaníliás cukor
  10 dkg darált dió
  1-2 evőkanál rum

• Máz

  10 dkg étcsoki

Elkészítés

Tészta: 30 dkg porcukrot a 4 tojás sárgával kikeverünk, majd tovább keverjük 10 evőkanál vízzel. Belekeverjük a diót, a lisztet, melyet a sütőporral előtte elkevertünk. Óvatosan belekeverjük a tojások felvert habját. Kikent, megszórt tepsibe (én sütőpapírt használok), mint a piskótát megsütöm. A kihűlt piskótára kerül a krém: 2 evőkanál lisztet lassan felengedünk a tejjel – így nem lesz csomós -, majd megfőzzük. 15 dkg vajat vagy sütőmargarint a porcukorral elkeverünk, 1 cs. vaníliás cukorral és a dióval tovább keverjük, rummal ízesítjük.
A krém tetejére kerül a máz: összemelegítem lassú tűzön, – de jobb gőzön -, a csokit a vajjal vagy sütőmargarinnal. A család egyik kedvenc sütije.

gyermekkel is készíthető