Hozzávalók
- elkészítés:50 – 60 perc
- nehézség:könnyű
- sütési hőfok:180 ℃
- sütési idő:10-15 perc
25 dkg liszt
20 dkg darált dió
12,5 dkg cukor
2 tojássárgája
20 dkg vaj vagy sütőmargarin
10 dkg vaníliás porcukor
Elkészítés
A lisztet összekeverjük a dióval és egy csipet sóval. Közepébe mélyedést nyomunk, beleszórjuk a cukrot, a tojássárgát és a vajat vagy sütőmargarint. Gyors mozdulatokkal összegyúrjuk, cipóvá formázzuk, fóliába csomagoljuk, és kb. 45 percre betesszük a hűtőbe. A sütőt 180 fokra előmelegítjük. Kibélelünk sütőpapírral egy tepsit. A tésztából kb. 2 cm átmérőjű rudakat formázunk, és kb. 1 cm vastagon felszeleteljük. A tésztadarabokból kifliket sodrunk, és a tepsibe rakosgatjuk. A vaníliás porcukrot tányérra szórjuk, és még melegen megforgatjuk benne a kifliket.
gyermekkel is készíthető