Hozzávalók

• elkészítés:60 – 90 perc
• nehézség:normál
• sütési hőfok:Közepes tűznél sütjük
• sütési idő:nincs megadva

• Tészta

  30 dkg porcukor
  4 tojássárgája
  10 evőkanál víz
  20 dkg liszt
  10 dkg darált dió
  1 csomag sütőpor

• Krém

  1/4 liter tej
  2 evőkanál liszt
  20 dkg margarin
  porcukor ízlés szerint
  1 csomag vaníliás cukor
  5 dkg dió
  1/2 dl rum

Elkészítés

30 dkg porcukrot, 4 tojássárgát 10 evőkanál vízzel és 10 dkg liszttel habosra keverünk, majd hozzáadunk még 10 dkg lisztet, (összesen 20 dkg liszt kell bele), majd belekeverünk 10 dkg darált diót, 1 csomag sütőport és a
4 tojás keményre vert habját. Közepes tűznél megsütjük. A töltelék igazából nem is töltelék, mert a tetejére kell majd kenni: 1/4 liter tejet 2 evőkanál liszttel felfőzünk, csomómentesre kikeverjük, és hagyjuk kihűlni. 20 dkg margarint porcukorral, és 1 csomag van. cukorral kikeverünk, majd hozzáadunk 5 dkg diót (én többet szoktam) és 1/2 dl rumot (ebből is többet teszek bele). A kettőt összekeverjük és a kihűlt tésztára kenjük. A tetejére csokimáz illene, de a jobb szeletelhetőség kedvéért én ráreszelem a csokit.

Tippek

Mivel a krém nagyon finom, én dupla adagot csinálok belőle.

gyermekkel is készíthető