Hozzávalók
- elkészítés:60 – 80 perc
- nehézség:normál
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
50 dkg túró
15 dkg vaj vagy sütőmargarin
15 dkg mazsola
2 dkg vaníliás cukor
15 dkg porcukor
4 db tojássárga
4 dl tejszín
5 dkg kakaópor
1 dl rum
1 csomag babapiskóta
2 dkg zselatin
Elkészítés
A túrót szitán áttörjük, a vajjal vagy sütőmargarinnal habosra keverjük, hozzáadjuk a rumba áztatott mazsolát, a tojások sárgáját és a habbá vert tejszín felét. A zselatint kevés langyos vízbe áztatjuk és végül a masszához adjuk. A babapiskótát a megmaradt rummal meglocsoljuk. A tejszínhabba kakaóport és porcukrot keverünk. Egy üvegtálban rétegesen elhelyezzük a piskótát, a túrókrémet és a tejszínhabot. Tálalásig a hűtőben dermesztjük.