Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:180 ℃
- sütési idő:30 perc
- A tésztához
2 evőkanál keserű kakaópor
2-3 evőkanál tej
1 evőkanálnyi mandulabél
1 csomag sütőpor
25 dkg finomliszt
7 db tojás
25 dkg kristálycukor
37,5 dkg Rama Sütőmargarin - A töltlékhez
1 üveg (40 dkg) meggybefőtt
- A tetejére
1 csomag vanília ízű pudingpor
5 dl tej
4 evőkanál kristálycukor
4 evőkanál porcukor
1 csomag vaníliás cukor
15 dkg Rama Sütőmargarin - A mázhoz
20 dkg tortabevonó
3-4 dkg Rama Sütőmargarin
Elkészítés
A tésztához a margarint a cukorral jól elkeverjük, majd a tojásokat beledolgozzuk. A lisztet a sütőporral összeforgatjuk, a margarinos masszával összedolgozzuk. Ezután elfelezzük, az egyik felét apróra vágott mandulával, a másikat kakaóval és a tejjel keverjük össze. Egy nagy tepsit kikenünk, a mandulás tésztát belesimítjuk, a kakaós tésztát rásimítjuk. A meggyet lecsöpögtetjük, a tetejére szórjuk. Előmelegített sütőben, közepes lánggal 180 fokon kb. 30 percen át sütjük, majd hűlni hagyjuk. A pudingport 1 dl tejjel simára keverjük. A tejet a cukorral és a vaníliás cukorral ízesítve felforraljuk. A tejes pudingport beleöntjük, kevergetve pár perc alatt sűrűre főzzük, és hűlni hagyjuk. A margarint a porcukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a vaníliás krémet, és a tésztára kenjük. A csokoládét a margarinnal együtt vízfürdőben felolvasztjuk, a sütemény tetejére kenjük, végül villával hullámokat rajzolunk bele.
gyermekkel is készíthető