Egri krémes lepény

Hozzávalók

  • elkészítés:60 perc
  • nehézség:normál
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:nincs megadva
  • A tésztához

    30 dkg finomliszt
    1 evőkanál kakaó
    2 tojás
    10 dkg margarin
    1 csomag sütőpor

  • A krémhez

    0,5 l tej
    4 evőkanál liszt
    2 csomag vaníliás cukor
    26 dkg margarin
    40 dkg porcukor
    28 dkg babapiskóta

Elkészítés

A tészta hozzávalóit összedolgozzuk. Kinyújtjuk, tepsibe simítjuk. Közepesen meleg sütőbe tesszük, megsütjük. A sütés után kettévágjuk. Elkészítjük a krémet és rákenjük az egyik lapra, de úgy, hogy maradjon a krémből. A babapiskótát 1,5 dl rum és 1/2 dl tej keverékébe mártogatjuk és a krémre tesszük. A krémes lapra ráborítjuk a másik lapot, a tetejére rákenjük a megmaradt krémet. A krémre lehet keserű csokoládét reszelni. Hűtőbe tesszük, másnap kockákra szeleteljük.

gyermekkel is készíthető