Egreskrém

Hozzávalók

  • elkészítés:–
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:–
  • sütési idő:–

  • 1 dl tej
    40-50 dkg egres
    4 dl tejszín
    20-25 dkg porcukor
    1 ek. zselatinpor

Elkészítés

A megtisztított egrest forrásban lévő vízbe dobom, 3 percig főzöm, leszűröm, majd szitán áttöröm. A tejszínből nagyon kemény habot verek, óvatosan hozzáadom a porcukrot és az egrespépet, végül belekeverem a tejben feloldott, és átszűrt zselatint. Kompótos tálkákba, vagy talpas poharakba osztom a krémet, néhány szép egresszemmel díszítem, és jól lehűtve, 1-1 ostyarudacskát beleszúrva kínálom.

gyermekkel is készíthető

Hasonló receptek:

  1. Túrótorta málnávalHozzávalók elkészítés:60 – 70 perc nehézség:normál sütési hőfok:160-180 ℃ sütési idő:30 perc 3 db tojás 6 dkg kristálycukor 6 dkg finomliszt 5 dkg csokoládé 1 kávéskanál vaj vagy sütőmargarin Túrótöltelék 3...
  2. Túrókrémes csokoládétortaHozzávalók elkészítés:70 – 80 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:20-25 perc 1,5 dl tej 25 dkg kristálycukor 1 csipet só 1/2 csomag sütőpor 8 db tojás 10 dkg kakaópor...
  3. Rizses csokiHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 20 dkg tejpor 4 ek. kakaópor 20 dkg porcukor 25 dkg Rama 1 púpos ek. zselatin puffasztott rizs 3 cs. vaníliás cukor...
  4. Túrópuding erdei gyümölcsökkelHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 40 dkg (4 dobozka) erdei gyümölcs (kb) 1 van. cukor 1 citrom 1 narancs 1 kiskanál őrölt fahéj 1 csomag zselatin 60...
  5. Tejszínhabos női szeszélyHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 5 dkg keserű csokoládé vagy tortadara porcukor 4-5 dl tejszín málnaíz öt tojásból sütött másfél ujjnyi vastag piskótatészta Elkészítés A...